Лікарські рослини

Лікарські рослини України від А до Я

Спаржа лікарська

Спаржа лікарська фотолат. Asparаgus officinаlis.
Дводомна, багаторічна трава з роду Спаржа, сімейства Спаржевих. Ця рослина також відома і під іншими назвами: спаржа звичайна, аптечна спаржа, заячі очі. Зростає ця трава до 150 см Стебла її прямостоячі, гладкі з множинними відгалуженнями, спрямованими вгору. Гілки покриті тонкими, м'якими, прямими кладодіями не більше 3 см в довжину. Розташовуються вони по 3-6 штук в пучку, притискаючись до стебла або спрямовуючись вгору під невеликим кутом. Листя-лусочки виходять з подовженої втечі і щільно притиснуті до нього. Забарвлення мають ясно-зелений, надалі фіолетовий з невеликою рожевою плямою на загостреному кінці, а також забезпечені шпорцем.

Квіточки жовтувато-білясті, поодинокі або парні на відносно довгих ніжках розташовані і на гілках і на головному стеблі. Їх оцвітина воронкоподібна, дзвоникоподібна з подовженими долями. Розмір квіток всього 5 мм. Цвітіння починається у кінці травня - початку червня. Плоди ростуть тільки на кущах жіночих особин, хоча на вигляд чоловічі від них мало чим відрізняються. Плід - червона сферична ягода. Дозрівання доводиться на кінець літа. Коренева система добре розвинена, кореневище досить потужне, з корінцями, що розходяться у великій кількості, і підземними втечами, розташованими вертикально.

Поширення. Поширена спаржа на територіях з помірним кліматом. Вона має північно африканський, Європейський, Азіатський, Північноамериканський, Австралійський і Новозеландський ареал мешкання. Культивація ж цієї рослини повсюдна. У дикому вигляді на території колишнього СНД і Росії спаржа лікарська зосереджена на Казахських землях, На Кавказі, в Південному Сибіру і по усій Європейській частині Російської Федерації.
Заготівля і зберігання спаржі лікарської. Цілющою сировиною у спаржі є кореневища, трава, плоди і втечі. Заготівля втеч доводиться на початок весни, в період початку їх зростання. У сезон цвітіння починають заготовлювати траву, але варто згадати, що збирати її краще в рукавичках, оскільки вона здатна провокувати алергічні реакції на шкірі. Корені збирають у кінці осені, або ж ранньої весни. Їх викопують, обтрушують від ґрунту, чистять, ретельно промивають і після цього піддають в'яленню в духовці, в провітрюваному приміщенні або в сушарці при 60 °C, заздалегідь розрізавши сировину на декілька частин. Використовують для приготування лікувальних препаратів свіжі, або ж сушать, зібравши їх в період дозрівання. Також, можна заморожувати їх. Усі заготівлі повинні зберігатися в полотняних або паперових кульках, дерев'яних або скляних тарах. Термін зберігання від 12 до 24 місяців.

Застосування в побуті. Втечі спаржі застосовують в їжу після термічної обробки або консервації. Крім того спаржеві втечі використовують як інгредієнт в салатах, або ж вживають, як самостійне блюдо. Спаржа украй корисна і є відмінним продуктом для дієтичного харчування.
Склад і лікувальні властивості спаржі. Коренева система спаржі аптечної широко застосовується у фармакології Європейських і Латиноамериканських країнах. Есенцію, приготовану з молодих свіжих пагонів, активно використовують в гомеопатичних цілях. Спаржа є кладом корисних елементів. Її корені мають у своєму складі аспарогозіди, стероїдні сапоніни, аспарагін, диосгенин, кумарини і вуглеводні з'єднання, представлені інулітотипичними фруктанами, білки і ефірні олії, полівітамінний комплекс: аскорбінова кислота, нікотинова кислота, рибофлавін, тіамін і вітамін A, а також флавоноидні речовини: гіперозид і рутин, і велика кількість калієвих солей.

У траві виявлений зміст сапонінів і хелідонової кислоти, а в зрілих ягодах в складі є цукр, алкалоїди, жирні олії. Завдяки аспарагіну спаржа чинить на організм гіпотензивну дію, внаслідок розширення периферичних судин, покращує скорочувальну функцію серцевого м'яза, а також уповільнює серцеві ритми, стимулює сечовиділення, бадьорить і тонізує. Лікарські препарати, у складі яких є спаржа звичайна, володіють безліччю сприятливих для людського здоров'я якостей: служать м'яким послаблюючим засобом, стимулюють травний процес, благотворно впливають на печінку. У Китаї ягоди спаржі застосовують для лікування імпотенції і дизентерії. Корені спаржі активно використовують в народній медицині, виготовляючи лікарські настої і відвари від таких патологій, як гіпертонія, запальні процеси в сечостатевій системі, венозна недостатність, хвороби нирок і сечового міхура, розладу функцій печінки, епілептичні припадки, болі в суглобах, проблеми з шкірою, набряки, алергія і інші.

Лікування спаржею лікарською в народній медицині.

Спаржа фотоНастій кореня спаржі від жару і кашлю з діуретичним ефектом. 1,5 ст. л. розтертого в порошок сушеного кореня спаржі звичайної заливають водою у кількості 250 грам і біля півгодини томити на паровій лазні, після чого необхідно процідити настій і приймати по повній склянці три рази протягом доби.
Відвар спаржі при артралгії і ревматизмі. Молоді пагони спаржі слід висушити і розмолоти на кофемолці до порошкового стану. Узяти 13-15 грам отриманого порошку і варити в 250 мл води на водяній лазні 20-25 хв.. Після цього відвар повинен настоятися до охолодження. Приймати по 50 грам.
Лікувальний збір від пієліту, циститу і набряків. Для збору знадобиться: по 3 частини кореневищ спаржі і суничного листя і по 1 частини щавлю кінського коренів і буквиці трави. Все змішати і узяти 20 грам збору, зварити під закритою кришкою в напівлітрі води на малому вогні протягом півгодини. За 10 хв. до їди слід випивати по 125 грам відвару чотирикратно за день.

Відвар трави при грипі. Узяти 15-20 грам сухої трави спаржі аптечної з розрахунком на півлітра води і поставити на вогонь. Кип'ятити 4-7 хв., після чого наполягати до охолодження при кімнатній температурі. Пропустити через фільтр і пити чотири рази в день до їди по 125 грам.
Настій з молодих пагонів як сечогінний, проти набряковий, нирковий засіб, а також від циститів і сечокам'яної хвороби. 15 грам нашаткованих дрібно втеч спаржі заварити в 225 мл крутого окропу. Після охолодження процідити і пити по 18 грам три рази протягом доби.
Відвар коренів при подагрі. 10 грам сухих подрібнених коренів спаржі залити склянкою окропу, наполягти, відфільтрувати і приймати по 15-20 грам тричі в день. Курс лікування складає 3 тижні - 1 місяць.
Сироп від подагри. Віджати сік свіжих молодих пагонів спаржі і в пропорції 1 до 2 змішати з цукром. Поставити на повільний вогонь солодку масу і уварити до загусання. Приймати по 2 столових ложки тричі в день.

Відвар спаржі при тахікардії. 10 грам подрібнених сухих коренів спаржі лікарської заварити окропом в об'ємі 375 мл і прокип'ятити на малому вогні не більше хвилини і зняти з плити. Туди ж всипати 4-5 грам сушеної трави спаржі, накрити кришкою і настояти пару годин. Після відведеного часу пропустити відвар через тришарову марлю і приймати по 35-40 грам тричі в день до їди.
Заспокійливий, лактаційний, збуджуючий плодовий настій по китайському рецепту. У термос треба налити 250 мл окропу і додати туди 5 ягід спаржі лікарської, за бажанням можна додати трохи цукру. Наполягати всю ніч, процідити і вживати чотириразово за день по 18 грам.
Ефективний відвар при сечокам'яній хворобі і алергії. Необхідно приготувати трав'яний збір: беремо по 15-20 грам коренів і втеч спаржі лікарської, деревію звичайного і коренів дивосила високого, до них додаємо по 25-30 грам мучниці звичайної і геморойного горця. У термос вливаємо 1,2 літра окропу і засипаємо 30 грам трав'яної суміші. Наполягти і приймати по півстакана п'ятикратним прийомом впродовж дня.

Відвар від гіпертонії, захворювань нирок і печінки. Подрібніть 10-15 грам висушених коренів спаржі аптечної і залийте півлітра крутого окропу. Впродовж 10-12 хвилин поварити і настоювати близько 30 хвилин. Відфільтруйте і пийте цілющий відвар по половині склянки перед їдою чотири рази в день.
Ягідний настій від статевого безсилля. 7 зрілих, червоних плодів спаржі покласти в термос і влити туди 250 грам крутого окропу. Впродовж 8-10 годин, не відкриваючи термоса, настояти лікарський засіб. Застосовувати по 1 ст.л чотири рази впродовж дня.
Відвар від кардіоневрозу, токсичного зобу і тахікардії. 10-15 грам сухої трави спаржі варити в 300 мл води не більше 10 хв.. Після охолодження необхідно процідити відвар і пити перед їдою по половині склянки тричі в день.
Протипоказання. У людей, схильних до алергії спаржа може викликати кропив'янку. Особливо провокує появу висипу те, що торкатися до паростків цієї рослини.

При лікуванні травами обов'язково порадьтеся з лікарем.