Лікарські рослини

Лікарські рослини України від А до Я

Пирій повзучий

Пирій фотоПирій повзучий - довголітня трав'яна рослина, яка походить з роду Пирій і відноситься до сімейства Злакових. У народі він відомий під такими назвами: житец, ржанец, дандур. Ця лікарська рослина зростає від 40 до 130 см. Кореневище саме по собі довге і повзуче, горизонтальне. Для городників ця трава справжній кошмар. Оскільки корені гіллясті, виходить на поверхню ґрунту і дає початок новій рослині. Вивести пирій дуже складно. При будь-якому ушкодженні він росте з новою силою.

Стебло пряме і стояче. Листки голі, плоскої форми, лінійні, завдовжки від 15 до 40 см, шириною від 3 мм до 10. Суцвіття представлене у вигляді складного колосу. Квітки міленькі, блідо-зеленого кольору, на вигляд вони непоказні. Квіти зібрані в колос по 4-7 штучок. Маленькі колоски утворюють довгі верхівкові колоси. У довжину можуть зростає до 15 см Період цвітіння припадає на літо: з червня по серпень. Плодом є зернівка, зовні схожа з пшеницею. Завдовжки плід не більше 0,5 см

Поширення. Дана лікарська рослина вважає за краще рости на полях, лугах, схилах, лісових полянах. Пирій повзучий прийшов до нас з країн Європи, Північної Африки і Азії. У країнах СНД росте всюди.
Заготівля і зберігання пирію повзучого. Цінною лікувальною сировиною вважаються кореневища рослини, які необхідно починати заготовлювати в період обробки ґрунту на початку осені(з кінця серпня по вересень). Ще можна почати збирати корені навесні, але це рідко практикують. Під час заготівлі корінь відділяють від втечі, вимивають під проточною водою і відправляють сушити. Процес висушування можна проводити під відкритим сонцем або в автоматизованих сушарних камерах з температурою 60-70 °С, найголовніше не можна забувати регулярно, перевертати сировину. Якщо сушити на відритому повітрі, то слідує сировину викласти тонким шаром.

Після висушування корені складають на купу, добре перетирають руками або в ступі. Під час цього процесу відділяється непотрібне сміття: земля, листя, дрібні зайві корінці. Заготівля буде закінчена, якщо корені не гнуться, а якщо згинаються, то утворюється гострий кут. Використовують корінь з лікувальною метою впродовж 2-3 років. По витіканню цього періоду вживати сировину не радять, тому, оскільки його лікарські властивості пропадають. Запаху він не видає, на смак трохи солодкуватий. Зберігати рекомендують в скляних банках.
Застосування в побуті. Свіжі корені використовують в області кулінарії. З них готують оригінальні салати, дуже смачні гарніри до м'ясних, рибних, овочевих блюд. З висушеної сировини можна вимелювати борошно і випекти хлібобулочні вироби. З кореневища можна варити кашу, кисіль і навіть пиво. Ця рослина може замінити каву. Для худоби ця трав'яна рослина вважається ласощами.

Лікування пирієм повзучим в народній медицині.

При ШКТ і жовчнокам'яній хворобі. 50 г порізаного кореня рослини, залити 1 л окропу, проварити 5 хвилин і залишити на годину, настоюватися, пити по 125-250 мл по 3 рази в день.
При онкозахворюваннях. 30 г порізаних висушених коренів рослини, залити 500 мл окропу, проварити 10-15 хв, залишити на 2-3 години настоюватися, пити по 75 мл 2-4 рази в добу до їди.
При ревматизмі. 4 ч.л. сухого кореня трави, залити 250 мл кип'яченою захололою водою, залишити на 12 годин настоюватися, після процідити, відходи залити 250 г окропу, залишити настоюватися 1 година, злити настої і пити по 75 мл 4 рази в добу.

Сечогінний засіб. 10 г кореня рослини, 1 склянка окропу, проварити 5-10 хвилин на дрібному вогні, залишити на 1 годину настоюватися, пити 30 мл 4 рази в добу.
При черевній водянці. 15 г подрібнених коренів, кип'ятити 10-15 хвилин під кришкою, залишити на 4 години настоюватися, пити по 15 мл 3-4 рази.
При застуді. свіжий пирій обдати окропом, прокрутити через м'ясорубку, сік розбавити 1:1, віджати через матеріал, проварити 5 хвилин.
При фурункульозі. 60 г коренів рослини, залити 250 мл окропу, проварити хвилин 5, відокремити гущу і пити по 200 мл 3 рази.
При екземі. 20 г коренів пирію, 250 мл окропу, пити по 200 мл 3 рази до їди.

Для очищення крові 3 ч.л. пирію, долити 250 мл гарячої кип'яченої води, залишити на 10 хвилин настоюватися. пити по 250 мл 2 рази.
При хронічному панкреатиті. 30 г порізаних коренів пирію, додати 250 мл гарячої води, проварити 10 хвилин, дати остигнути, відокремити гущу, додати води до початкового об'єму, пити по 75 мл 3 рази.
Протипоказання. До протипоказань слід віднести лікування дітей, які не досягли 2-х літнього віку будь-якими травами це небезпечне для життя і здоров'я дитини. У випадку якщо хороше здоров'я і недовгий курс лікування медикаментом, а також дотримання усіх рекомендацій лікування дітей до 2 років може бути можливим. Не рекомендується вживати вагітним жінкам. Також слід враховувати індивідуальну непереносимість продукту.

При лікуванні травами обов'язково порадьтеся з лікарем.