Лікарські рослини

Лікарські рослини України від А до Я

Аронія чорноплідна

Аронія чорнопліднаСем. розоцвіті - Rosaceae
Ботанічна характеристика. Листопадний чагарник заввишки до 3 м. Продуктивний вік гілок не більше 10 років. Відновлення куща відбувається за рахунок щорічних порослевих втеч, що утворюються, і кореневих нащадків. Однорічні втечі червоно-бурі, втечі старшого віку темно-сірі. Коренева система потужна, поверхнева, мочкувата, складається з вертикально і горизонтально розташованого коріння.
Листя чергове, широкоовальне або зворотно-яйцевидне, завдовжки 4-8 см і шириною 3-5 см, прості, цілісні, влітку яскраво-зелені, восени червоні; верхня сторона листя шкіряста, глянсова, гладка, темно-зелена, нижня - слабо опушена з білувато-матовим відтінком.

Квітки зібрані по 12-35 шт. в щільних щитовидних суцвіттях; пелюстки білі або ледве рожеві. Квітне аронія чорноплідна в травні-червні, приблизно через 2 тижні після розпускання листя, цвітіння продовжується 12-15 днів. Пізнє цвітіння горобини чорноплідної унеможливлює пошкодження квіток весняними заморожуваннями, що забезпечує щорічне плодоносіння цієї рослини, вона самозапилюваюча рослина.
Плоди кулевидні або ледве витягнуті, яблокообразні, до 1,5 см в діаметрі, голі, чорні, блискучі, інколи з сизим нальотом, рідше темно-червоні, соковиті, кислувато-солодкі з терпким присмаком. Плоди дозрівають в серпні-вересні, не обсипаються до заморозків.

Поширення. Батьківщина - Північна Америка.
Аронія чорноплідна вирощування - завдяки своїй непримхливості і зимостійкості вона інтродуцирована майже у всіх єкологогіографічних районах, навіть в тих, де утруднений обробіток інших плодово-ягідних культур. Наприклад, стабільні урожаї аронія дає в північних районах європейської частини, в суворих умовах Західного і Східного Сибіру, Східного Казахстану і Уралу. Витрати на створення промислових плантацій в різних господарствах країни швидко окупаються. Розмножують аронію чорну насінням, вертикальними і горизонтальними відведеннями, діленням куща, коріння нащадками, зеленими держаками і щепленням.

Заготівка. Аронія чорноплідна характеризується рядом коштовних ознак: щорічним хорошим плодоносінням, раннім настанням плодоносіння, тривалим продуктивним періодом, збереженням плодів після дозрівання на кущах до заморозків, хорошою зимостійкістю, малою вимогливістю до ґрунтів, чуйністю на добрива, хорошою здібністю до розмноження. При зборі плодів не потрібно квапитися, оскільки чорніти вони починають досить рано, а кращі смакові якості набувають пізніше, у вересні. Але в цей час потрібно поклопотатися про збереження плодів від птиць. Збирають плоди горобина чорноплідної в один прийом в тару місткістю 10-12 кг Садівники-аматори отримують з окремих кущів до 15-30 кг плодів.
Сушка. Свіжі плоди транспортують в плодово-овочевих ящиках масою до 40 кг в рефрижераторах або в звичайних вагонах і машинах, якщо знаходження в дорозі не перевищує 3 діб. На приймальних пунктах плоди зберігають не більше 3 діб з дня збору. Термін зберігання при температурі не вище 5°С до 2 міс. Останніми роками для зручності транспортування і зберігання плоди стали сушити. Сушать при температурі 60°C.

При лікуванні травами обов'язково порадьтеся з лікарем.