Лікарські рослини

Лікарські рослини України від А до Я

Актинидія коломикта

АктинидіяПлоди актинідії коломікта свіжі - fructus actinidiae kolomiktae recens
Сем. актиніди - Actinidiaceae
Інші назви: амурський аґрус, далекосхідні родзинки (кишмиш)
Актинидія коломикта - деревовидна ліана, що піднімається вгору по стволах і гілках дерев до 15 м. Ствол діаметром до 6 см, гіллястий, з корою, що слабо злущується. Молоді втечі червонувато-коричневі, блискучі, з багаточисельними подовжніми світлими сочевичками. За відсутності опорних дерев набуває життєвої форми чагарника заввишки до 2 м. Листя чергове, черешкове, яйцевидної форми з серцеподібною підставою, загострені на верхівці, по жилках опушені рудуватими волосками, завдовжки 2-7 см, часто з білою або червонуватою верхівкою. Під час цвітіння на зеленому листі з'являються білі плями, що поступово рожевіють, а після відцвітання що стають малиново-червоними. Ряболиста особливо різко виражається в екземплярів, зростаючих на добре освітлених місцях. Рослина дводомна, тобто на одних особинах розвиваються лише жіночі квітки, на інших - лише чоловічі. Квітки білі або рожеві, на тонких квітконіжках, ароматні. Чашка з 5 чашолистків залишається при плодах і засихає. Тичинкові квітки діаметром близько 1 см, з багаточисельними тичинками і зачатковою зав'яззю, розташовано в щитковидних соцвітях. Плід - ягода. Квітне в червні-липні, плоди дозрівають в серпні-вересні. Поширення. Поширена актинидія коломикта в південних районах Далекого Сходу: у Примор'ї, Приамур'ї, на Сахаліні і Курильських островах. Досить широко розлучається садівниками-аматорами в Європейській Росії як декоративна і плодова культура.

Місце зростання. Зростає в кедрово-широколистяних, ялиново-ялицевих і інших хвойних і змішаних лісах. Світлолюбна рослина, тому пишно розвивається в освітлених лісах.
Заготівка. Плоди збирають зрілими і переробляють переважно в свіжому вигляді. З них готують варення, соки, компоти, пастилу, мармелад, начинку для цукерок.
Сушка. Рідше плоди підв'ялюють і сушать при температурі 60°C. Ягоди добре зберігаються в сушеному і замороженому вигляді.
Зовнішні ознаки. Зрілий плід - багатогніздна темно-зелена ягода розміром 10-18 мм з приємним кислувато-солодким смаком, подовжений-еліптична, гладка, соковита, з 12 темними подовжніми смужками. У ягоді до 90 насіння, вони темно-коричневі або жовтуваті, з сітчастою дрібнопористою поверхнею.
Хімічний склад. Плоди актинидії містять до 10% цукру, велика кількість вітаміну C (до 1400 мг%), до 3% органічних кислот, пектинові, фарбувальні, дубильні речовини, мікроелементи. За змістом аскорбінової кислоти плоди актинидії перевершують чорну смородину, лимони, апельсини і поступаються лише деяким видам шипшини. У корі виявлені сердечні глікозиди. Листя також містить аскорбінову кислоту (до 0,1%).

Вживання. Ягоди актинидії - ефективний протицинговий засіб, вони дуже коштовні як засіб попередження авітамінозу. Звичайно, аби зберегти максимальний вміст аскорбінової кислоти, ягоди краще не піддавати термічній переробці, для тривалого зберігання їх доцільно заморожувати або перетворювати на "сире варення", тобто перетирати з цукровим піском. Вважається, що у такому вигляді вітаміни не руйнуються майже 9 місяців. Інколи плоди актинидії в'ялять і досушують в духовках при температурі не вище 60°C. Виходить дуже смачний продукт, що нагадує родзинки, але високовітамінний. Такими ж лікувальними і харчовими якостями володіють ягоди інших далекосхідних видів актинидії, хоча вони поступаються актинидіями коломикта по смакових властивостях і розмірах.
У китайській медицині плоди вживають як болезаспокійливе, а в Примор'ї - як послаблюючий і протиглистовий засіб. Плоди актинидії у вигляді відвару рекомендують як загальнозміцнюючий засіб при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, порушенні обміну речовин, анемії.
У народній медицині Далекого Сходу застосовують при цинзі, кровотечах, туберкульозі, кашлюку, карієсі зубів.

При лікуванні травами обов'язково порадьтеся з лікарем.